«Ақтөбе облысының білім басқармасы Алға ауданының білім бөлімі» мемлекеттік мекемесінің
«Есет батыр атындағы мектеп-бақша» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
МЕНЮ
Қызметі
ҚР Мемлекеттік рәміздері
Басшының блогы
Бүгінгі ас мәзірі өте дәмді болды!
Балалар тағамдардың сапасы мен дәміне риза болды.
Күнделікті мәзірді дәмді әрі пайдалы етіп әзірлеп жүрген асхана қызметкерлеріне алғысымызды білдіреміз! 🌸
Ірімшіктің пайдасы
• Кальцийге бай – сүйек пен тісті берік етеді, балалардың бойының өсуіне, қарт адамдарда сүйектің мықты болуына көмектеседі.
• Ақуыз көзі – бұлшықет пен ағзаның қалпына келуіне, энергияға қажетті маңызды зат.
• Витаминдерге бай – А, В, D, Е дәрумендері көздің, терінің, иммунитеттің саулығына пайдалы.
• Ас қорытуға пайдалы – кейбір жұмсақ ірімшіктердің құрамында пайдалы бактериялар болады, ішектің жұмысын жақсартады.
• Ми мен жүйке жүйесіне қолдау – құрамындағы В тобы дәрумендері мен май қышқылдары көңіл-күйді жақсартады.
Бұқтырылған тағамдар – азық-түлікті баяу отта, аз мөлшерде сұйықтық қосып немесе өз шырынында пісіру әдісі. Бұл әдіс қуырғанға қарағанда әлдеқайда пайдалы саналады.
Негізгі пайдалы жақтары:
• Витаминдер мен минералдар көбірек сақталады. Жоғары температура мен ұзақ қуыруда витаминдер (әсіресе С, В тобы) тез бұзылады, ал бұқтыруда олар көбірек қалады.
• Май аз қолданылады. Бұқтыру кезінде көбіне су, сорпа немесе өз шырыны қолданылады, сондықтан тағам жеңіл әрі калориясы төменірек болады.
• Жеңіл сіңеді. Мұндай тағамдар асқазан-ішек жолына ауырлық түсірмейді, балаларға да, қарттарға да қолайлы.
Бүгінгі мектеп асханасындағы ас мәзірі балалардың көңілінен шықты. Оқушылардың дұрыс әрі сапалы тамақтануын қамтамасыз ету – біздің басты назарымызда. Балалар дәмді де пайдалы тағамдарды қуана қабылдап, ризашылықтарын білдірді.
© 2026 «Ақтөбе облысының білім басқармасы
Алға ауданының білім бөлімі» мемлекеттік мекемесінің «Есет батыр атындағы мектеп-бақша» коммуналдық мемлекеттік мекемесі